Cara Membuat Stik Keju Nikmat untuk Suguhan Lebaran

Sudah masuk bulan kedua tahun 2020 ya dan nggak terasa Hari Raya Idul Fitri sudah tinggal beberapa bulan lagi. Selain menyiapkan fisik dan mental untuk menjalani bulan Ramadan, biasanya ibu-ibu juga mulai berpikir tentang suguhan hari raya. Mulai dari makanan berat seperti opor, lontong sayur dan kawan-kawannya, juga kue-kue kering serta camilan yang enak. Dan stik keju adalah salah satu camilan yang selalu ada di meja sebagai suguhan untuk para tamu dan keluarga. Rasanya yang gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang termasuk saya.

resep stik keju

Meskipun camilan ini banyak dijual di pasaran, sebenarnya kita juga bisa membuatnya sendiri dengan mudah lho. Mau mencoba? Berikut resepnya.

Resep Stik Keju Nikmat untuk Suguhan Lebaran

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu.
½ sdm maizena.
100 gram tepung sagu.
50 gram mentega.
180 gram keju parmesan, parut.
2 butir telur ayam.
100 ml air matang.
½ sdt baking powder.
½ sdt kaldu ayam.
Garam secukupnya.

stik keju toko wahab

Cara Membuat:

  1. Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan tepung sagu sambil diayak ke dalam wadah. Setelah itu aduk sampai semua bahan tepung tersebut tercampur secara merata.

  2. Tambahkan baking powder, garam dan juga kaldu bubuk. Aduk-aduk kembali semuanya sampai rata.

  3. Masukkan air dan juga tambahkan keju parmesan ke dalam adonan tersebut. Aduk sampai rata sambil diuleni sampai adonan berubah menjadi kalis.

  4. Tambahkan mentega ke dalam adonan tersebut, kemudian campur lagi semuanya sampai rata.

  5. Kemudian giling adonan tersebut agar lebih lembut dan mendapatkan ketebalan yang sama, yaitu sekitar 10 cm. Lalu potong-potong sesuai dengan selera.

  6. Panaskan minyak, setelah itu goreng adonan yang sudah dibentuk tersebut sampai kecoklatan atau dirasa cukup matang. Tiriskan stik keju dan siap untuk dihidangkan. Simpan stik keju dalam toples yang tertutup rapat agar tetap renyah.

Nah, mudah kan membuat stik keju sendiri. Bagian paling berat memang saat menguleni adonan lalu memotongnya. Kita juga harus sabar saat menggoreng adonan. Tapi hasilnya sih sepadan dengan perjuangannya yah. Selain jumlah yang kita dapatkan lebih banyak daripada beli sendiri, camilan buatan rumah juga lebih terjamin kesehatannya karena kita pasti akan menggunakan bahan-bahan yang berkualitas.

Bahan-bahan yang digunakan dalam pembuatan stik keju ini bisa kita dapatkan secara online di TokoWahab.com. Ada begitu banyak pilihan merek berkualitas yang mereka jual dan harganya bersaing dengan toko lainnya kok. Jadi, yuk mulai belanja dan membuat stik keju, supaya saat lebaran nanti kita sudah semakin ahli membuat stik keju nikmat untuk suguhan bagi tamu dan keluarga.

Baca juga: Resep Chocolate Chip Cookies Favorit Keluarga Pojok Mungil

alfakurnia
Posts created 345

17 tanggapan pada “Cara Membuat Stik Keju Nikmat untuk Suguhan Lebaran

    1. Duh🙈, sudah 5 tahun jadi seorang ibu tapi belum pernah bikin seperti ini buat anak²😅, terima kasih mbak sharingnya, untung gampang ini resep🤗

  1. Stick keju ini dulu ibu sering bikin Mbak, untuk di jual. Tapi tanpa keju. Biar harganya lebih terjangkau. Kalau ini ditambahi keju, wah pasti tambah enak ya
    Jadi mupeng nih pengin bikin, buat lebaran nanti. Makasih resepnya Mbak .

  2. Stik keju ini salah satu favorit saya. Seringnya sih beli, jarang bikin. Ada resep dari Mbak saya izin save dulu, ya. Bener banget ternyata enggak kerasa bentar lagi mau ramadan, moga disampaikan ke ke bulan nan suci.

  3. Yah…ini siiii…belum sampai Lebaran juga udah abis deh. Soalnya sekeluarga suka banget ngemil. Makasih resepnya nih…
    Yang gurih-gurih gini pasti pada suka…

  4. Bakat dapurku minim mba. Tapi baca ini jadi pengen coba. Semoga finalnya bukanlah kalimat, ‘ah mending beli jadi’. Hehe

    Terimakasih resepnya mba alfa

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Pos Terkait

Mulai mengetik pencarian Anda diatas dan tekan enter untuk mencari. Tekan ESC untuk batal.

kembali ke Atas